Повар в ГБУ РО «ДО ЦКД «Зарница»

до 30 000 руб.

ГКУ ЦЗН Рязанской области по г. Рязань

Город:

Рязань

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "ГКУ ЦЗН Рязанской области по г. Рязань"

Обязанности:

знать рецептуры и технологию производства продукции, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий; знать и применять приемы и последовательность технологических операций при кулинарной обработке, режимы и способы обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов; знать основы школьного и детского питания и особенности производства продукции для школьников и детей.

Требования:

должна знать: правила бракеража и порядок сдачи сырья и готовых изделий на лабораторный анализ, признаки доброкачественности сырья и органолептические методы их определения, выход готовых изделий, условия, сроки хранения и реализации готовой продукции и полуфабрикатов.

Условия:

12-часовой рабочий день;

Сменный график работы 2/2;
социальные гарантии в соответствии с законодательством; доставка служебным транспортом из г.Рязань
Режим работы

с 06.00 до 20.00; перерыв для отдыха и питания: с 10.00-11.00; с 15.00-16.00.

Похожие вакансии

26 Июня

Рязань

от 50 000 до 60 000 руб.

Компания "Кондрашкин Иван Николаевич" Ищем талантливого повара для работы с натуральными продуктами! Если вы любите готовить и цените...

Отправить резюме

подробнее

26 Июня

Рязань

до 57 600 руб.