Администратор на базу отдыха

Описание


Павлова Татьяна

Женщина, 33 года, родилась 9 мая 1984
Телефон:
+7 9290668605 , 9009074887
resta84@mail.ru 

Начало формы

Конец формы
администратор
Туризм, гостиницы, рестораны
• Управление ресторанами, Барами
Занятость: полная занятость
График работы: полный рабочий день

ООО" кафе Сандро"
.
директор
Управление всеми подразделениями ресторана и обеспечении их бесперебойной работы, подбор кадров, работа с персоналом (тренинги, повышение квалификации), проведение плановых и выборочных инвентаризации по всем подразделениям и их анализ, административно-техническая работа, оптимизация рабочего времени сотрудников (ведение табелей), расчет з/п, финансовая документация и отчетность, работа с поставщиками и заказчиками, проведение банкетов, корпоративных мероприятий и т. д.
Открытия ресторанов с «0».


ООО "Ролл Тайм" , клуб-ресторан «Паблико»

управляющий
Открытие ресторана с "0". Планирование и контроль работы всех служб ресторана . Поддержание производственной ,трудовой и финансовой дисциплины в ресторане. Подбор , обучение , контроль работы персонала. Контроль за начислением заработной платы.







кафе "Римские каникулы"

управляющий
Управление рестораном , подбор поставщиков , заключение договоров и работа с ними. Контроль за санитарным состоянием ресторана , работа с контролирующими органами.


сеть ресторанов "Грабли"
Москва
директор
Знание ресторана и объекта общепита на всех циклах, знание кассовых дисциплин и материально-финансовой документации и отчетности, технологические и калькуляционные карты.
Ключевые навыки

Управление персоналом
Подбор персонала
Финансовая отчетность
Ведение переговоров
Организаторские навыки
Заключение договоров
Обо мне
коммуникабельный , самостоятельный , надежный и целеустремленный работник , умение работать в команде , нацеленность на результат.
Рекомендации
ООО"Ролл Тайм"
Дмитрий Валентинович (генеральный директор) 
Высшее образование
2009
Московский финансово-юридический университет (Московская финансово-юридическая академия), Москва
юриспруденция, юрист
2007
Московская государственная технологическая академия, Москва
общественное питание, инженер-технолог