Управляющий рестораном( Утес )

22 Ноября

от 70 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Рязань

Занятость:

Полная занятость

Компания "Утес"

Обязанности:

Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность всех подразделений ресторана (кухня, зал, доставка)
Анализировать все показатели работы ресторана;
Составлять и контролировать соблюдение всех регламентов и стандартов ресторана, поддерживать постоянную связь с гостями;
Проводить инвентаризации, анализировать результаты и принимать управленческие решения;
Управлять командой (поиск, адаптация, обучение, удержание, развитие персонала, прием аттестаций, мотивация), а также нести ответственность за безопасность условий труда;
Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями;
Решать административно-организационные вопросы;
Вести и предоставлять высшему руководству отчётность по деятельности ресторана;

Требования:

Знание стандартов сервиса;
Практический навык управления командой и обучения персонала;
Умение работать в программах учета Iiko.

Условия:

Открытие нового ресторана на территории центра отдыха "Аквамарин" с. Дубровичи, график работы 5/2 (скользящие выходные), вакансия предусматривает испытательный срок для кандидата.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

15 Ноября

Управляющий гостиничного комплекса

Рязань

от 44 000 до 53 000 руб.

Компания "ГКУ РО Управление делами Правительства Рязанской области" Обязанности: Контролирует деятельность подчиненного персонала....

Отправить резюме подробнее

15 Ноября

Слесарь КИПиА( РОСТ, Управляющая компания )

Рыбное