Повар в ГБУ РО «ДО ЦКД «Зарница»

04 Ноября

до 35 000 руб.

Город:

Рязань

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "ГКУ ЦЗН Рязанской области по г. Рязань"

Обязанности:

знать рецептуры и технологию производства продукции, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий; знать и применять приемы и последовательность технологических операций при кулинарной обработке, режимы и способы обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов; знать основы школьного и детского питания и особенности производства продукции для школьников и детей.

Требования:

должна знать: правила бракеража и порядок сдачи сырья и готовых изделий на лабораторный анализ, признаки доброкачественности сырья и органолептические методы их определения, выход готовых изделий, условия, сроки хранения и реализации готовой продукции и полуфабрикатов.

Условия:

12-часовой рабочий день;

Сменный график работы 2/2;
социальные гарантии в соответствии с законодательством; доставка служебным транспортом из г.Рязань
Режим работы

с 06.00 до 20.00; перерыв для отдыха и питания: с 10.00-11.00; с 15.00-16.00.

Похожие вакансии

28 Октября

Рязань

от 48 000 до 56 000 руб.

Компания "Перекресток" Перекрёсток – российская сеть супермаркетов X5 Group, с которой надёжно, выгодно и современно. С нами уже более 45...

30 Октября

Рязань